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ローストカカオビーンズ 80g
古くからカカオが栽培されているマダガスカルで生産しているローストカカオビーンズです。
原料生産地で最終製品まで加工しているため生産にかかる利益がマダガスカル国内に落ち、現地の人々の生活や環境にとって通常のフェアトレードを大きく上回る効果があります。 本品はカカオ生産地の現地で新鮮なカカオ豆を発酵させローストしたものです。外皮が付いたままですが、そのまま食べることができます。カリッとした食感で噛んでいるうちにチョコレートの香りがしてきます。 エチオピアの蜂蜜と併せて味わっていただくと、高級なナッツ菓子のような味わいです。 また、ワインやウイスキーなどの洋酒とぴったりです。 カカオ豆には強力な抗酸化作用があり、血糖値、血圧、コレステロールの値を改善することがヨーロッパと日本の医学実証実験で確認されています。 健康的で豊かな生活のために、是非、本製品をご利用ください。
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